Panierter
Tofu

drei Stück panierter Tofu mit Gemüse-Dekoration auf einem weißen Teller

Zubereitung

  • Tofu in Scheiben schneiden und nach Geschmack würzen.
  • Die gewürzten Tofuscheiben mit Maismehl bedecken und durch das gequirlte Ei ziehen.
  • Danach in Moniletti Maisbrösel-Parmesan-Gemisch wälzen (fest drücken) und in heißem Fett herausbacken.

Dazu passt zb. grüner Salat und Preiselbeermarmelade.

Guten Appetit!

Einkaufsliste

 

2 Pkg. Tofu nach Wahl
150 g Moniletti Maisbrösel
100 g Parmesan gerieben
2 Eier
Mais-Mehl
Gewürze (Salz, Kräuter usw.)
Fett zum Herausbacken