Panierter
Tofu
Zubereitung
- Tofu in Scheiben schneiden und nach Geschmack würzen.
- Die gewürzten Tofuscheiben mit Maismehl bedecken und durch das gequirlte Ei ziehen.
- Danach in Moniletti Maisbrösel-Parmesan-Gemisch wälzen (fest drücken) und in heißem Fett herausbacken.
Dazu passt zb. grüner Salat und Preiselbeermarmelade.
Guten Appetit!
Einkaufsliste
2 Pkg. Tofu nach Wahl |
150 g Moniletti Maisbrösel |
100 g Parmesan gerieben |
2 Eier |
Mais-Mehl |
Gewürze (Salz, Kräuter usw.) |
Fett zum Herausbacken |