Moniletti
Kekse

• Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren.
• Das Ei unterrühren, sodass eine cremige Masse entsteht.
• Zum Schluss die Moniletti Maisbrösel-Zimt-Mischung, die Haselnüsse und das Backpulver unterkneten.
• Nun die Masse in einen Dressiersack füllen (ohne Aufsatz) und auf Backpapier kleine Taler spritzen.
• Mit einer Gabel die Taler flachdrücken.
• ca. 10-12 Minuten, je nach Größe der Taler, bei 180 °C goldgelb backen.

Man kann den Geschmack auch mit Kaffeepulver, Schokolade, oder getrockeneten Früchten variieren.

Guten Appetit!