Zutaten

für 4 Personen:

2 Pkg Tofu nach Wahl

150g MONILETTI Maisbrösel

100g Parmesan gerieben

2 Eier

Mais-Mehl

Gewürze (Salz, Kräuter usw.)

Fett zum Herausbacken

Zubereitung

Zubereitung:

Tofu in Scheiben schneiden und nach Geschmack würzen.

Die gewürzten Tofuscheiben mit Maismehr bedecken und

durch das gequirlte Ei ziehen.

Danach in MONILETTI Maisbrösel-Parmesan-Gemisch wälzen (fest drücken) und

in heißem Fett herausbacken.

Dazu passt zb. grüner Salat und Preiselbeermarmelade