
Zutaten
für 4 Personen:
2 Pkg Tofu nach Wahl
150g MONILETTI Maisbrösel
100g Parmesan gerieben
2 Eier
Mais-Mehl
Gewürze (Salz, Kräuter usw.)
Fett zum Herausbacken

Zubereitung
Zubereitung:
Tofu in Scheiben schneiden und nach Geschmack würzen.
Die gewürzten Tofuscheiben mit Maismehr bedecken und
durch das gequirlte Ei ziehen.
Danach in MONILETTI Maisbrösel-Parmesan-Gemisch wälzen (fest drücken) und
in heißem Fett herausbacken.
Dazu passt zb. grüner Salat und Preiselbeermarmelade